Mommy Sammy - Motherhood, Parenting, & Travel
  • Home
  • Blogs
    • Motherhood
      • Breastfeeding
      • Pregnancy
      • Review
        • Baby/Kids
        • Mother
    • Parenting
    • Traveling
      • Tips and Tricks
      • Escape story
  • About Mommy
  • Contact Mommy
Home
Blogs
    Motherhood
    Breastfeeding
    Pregnancy
    Review
    Baby/Kids
    Mother
    Parenting
    Traveling
    Tips and Tricks
    Escape story
About Mommy
Contact Mommy
Mommy Sammy - Motherhood, Parenting, & Travel
  • Home
  • Blogs
    • Motherhood
      • Breastfeeding
      • Pregnancy
      • Review
        • Baby/Kids
        • Mother
    • Parenting
    • Traveling
      • Tips and Tricks
      • Escape story
  • About Mommy
  • Contact Mommy
Baby/Kids, Review

Review Diaper 1.0 (Newborn-6 bulan)

March 23, 2018 by mommysammy 2 Comments

Jaman sekarang sudah ga dipungkiri kalau kita lebih banyak memakaikan diaper ke baby. Simply karena untuk alasan kepraktisan dan menyimpan…

Share:
Reading time: 6 min
Baby/Kids, Review

Review Diapers 2.0 (6 months-up)

March 23, 2018 by mommysammy No Comments

Dulu saya pernah review beberapa brand diapers yang pernah saya coba pakaikan ke Sammy. Sebenarnya sebelum Sammy umur setahun, siang…

Share:
Reading time: 3 min
Load more posts

About Me

Hello, I am MOMMY SAMMY. I am a full time mother. This is my blog, where I post about motherhood, parenting and traveling. Never miss out on new stuff.

Recent Posts

  • Vitamin/Booster ASI (versi anak kedua)
  • TIPS MEMPERCEPAT BUKAAN DAN KONTRAKSI (persalinan normal)
  • Samantha’s Birth Story

Instagram feed

vness.gracia

MAPO TOFU Waktu di Paris, ada 1 resto jepang yg l MAPO TOFU

Waktu di Paris, ada 1 resto jepang yg laris bgt sampe antri terus.. tiap malem qt makan disitu (maklum makan french food cm sampe leher doang kenyangnya 🤭) — aku makan mapo tofu rice, sammy n daddy makan ramen. Mapo tofunya enak bgt, dimakan pake nasi hangat, trs dimakan pas lg dingin2 disana... yum! Skg aku coba recook dan hasilnya persis! Disana seporsi 11€, ini aku masak less than 50k rupiah! Yuk masak 🥰

INGREDIENTS :
- 3 tahu jepang, potong dadu (aku pake kongkee udang
- 200gr ayam cincang
- 1 sdm bumbu hainam @hello.beezy 
- 3 sdm chili bean sauce (gambar ada di foto)
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt totole kaldu jamur
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1.5 sdm maizena, larutkan dalam 3sdm air dingin
- 1 sdt kecap asin premium (leekumkee)
- air
- minyak wijen
- 

HOW TO :
- tumis bumbu hainam @hello.beezy dalam minyak wijen
- masukkan ayam cincang, oseng sampai matang
- tambahkan air, aduk rata
- masukkan tahu jepang, aduk rata
- masukkan chili bean sauce, aduk rata
- tambahkan gula dan totole, aduk rata
- masak sampai mendidih dan cek rasa. Kalau kurang asin tambahkan kecap asin
- kecilkan api, masukkan larutan maizena. Masak sampai kuah mengental
- matikan api, taburkan daun bawang iris
- siramkan ke atas nasi hangat dan sajikan

TIPS :
- rasa asin dari mapo tofu ini harus dari chili bean sauce, bukan dari garam dan kecap asin. Jadi hati2 dalam menambahkan kecap asin/garam, ditest rasa dulu ya. Chili bean sauce bs beli di online shop search aja keywordnya ‘chili bean sauce’.

Happy cooking! 🥰

#sammysmomrecipe #resepmasakan #reseptahu #reseptofu #resepmapotahu #resepmapotofu #chinesefood #simplerecipe #idemasak
DORI SAUS MENTEGA Dulu jaman aku kecil ada resto DORI SAUS MENTEGA

Dulu jaman aku kecil ada resto seafood namanya ria safari, nah saus mentega dia itu enaaaaak bgt. Selama ini aku makan saus mentega kok ga ada yg menyerupai itu. Kali ini aku iseng coba masak pake ikan dory, dgn resep campur sari sesuai feeling aku. Dan...hasilnya endeus! 😆 yuk cobain!
.
.
INGREDIENTS :
- 2 lembar ikan dory, potong 5x5cm
- 1 sdm bumbu hainam @hello.beezy 
- 2 sdm tepung maizena
- 4 sdm air es
- 2 sdm bawang bombay iris
- 2 sdm margarine (WAJIB)
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap inggris
- salt pepper
- minyak untuk menggoreng ikan

HOW TO :
- marinate ikan dgn bumbu hainam @hello.beezy selama 15 menit
- campur maizena dan air es, ke dalam ikan dory
- panaskan minyak, goreng asal ikan dory, angkat dan tiriskan, tata di piring
- di wajan berbeda, panaskan margarin
- masukkan bawang bombay, oseng
- masukkan kecap manis dan kecap inggris
- masak sampai berbuih
- matikan api, siram ke atas ikan dory
- sajikan dengan nasi hangat

Buat Samantha aku cuma kasih ikannya dan itu udah rich rasanya krn si margarin dan bumbu hainam @hello.beezy bikin ikannya jadi ga amis 😌 dan dia doyan banget hehe. Happy cooking!

#sammysmomrecipe #madewithbeezy #resepikan #resepolahanikan #cookingmama #resepmasakan #resepmudah #idemasak
Kok aku berani bawa Sammy ke dentist? Nah, ceritan Kok aku berani bawa Sammy ke dentist? Nah, ceritanya gigi Sammy itu terakhir dicek sm dentist yg lama itu sekitar awal taun ini, dimana 2 gigi seri atasnya dibilang ada bolong hampir kena ke root canal. Dimana saat itu (pas awal taun) ditambal sementara n yg namanya tambal sementara bs lepas. Amit2 kalo kena root canal, itu berabe bgt bgt bgt, bukan cuma sekedar dicabut. Bulan Mei kmrn aku sempet sakit gigi krn root canal n ya tuhan...sakitnya ga ketulungan, lbh mending sakit kontraksi lahiran 😭 jd aku bener2 takut kalo sammy sampe kena root canal

Berawal dari experience aku pas Mei kmrn root canal treatment di @passiodentalcare , dentistnya kebetulan tmn baiknya bestfriend aku. Parno ga? Ya iyalah! Mana corona lg gila2an, pny anak bayi, tp sakit giginya itu bikin ak sampe nangis2 guling2an krn napas aja sakit puol! FYI, aku menyusui jd ga bs mnm obat. Panadol ga mempan. Saat itu ga ada dentist yg praktek n dok gigi @harry.ardiyanto baik bgt mau nolongin. 4x bolak balik sana, aku bnr2 amazed sama cara kerjanya yg SUPER DETAIL, telaten, n OCD jg ky aku 🤣 

Let me tell you why I chose @passiodentalcare for Sammy :
- pasien dipakein APD sblm masuk ruangan
- one patient a time. Ga ada pasien selain sammy, krn semua by appointment
- ruangan ada hexos, ada UVC. Dan sblm n sesudah tindakan, ruangannya ini di disinfect, dipel, dilap, n dinyalain tu UVC ruangannya
- dokter pake APD lengkap sampe ke goggle, DOUBLE MASK KN95. Same goes with his assistants
- semua peralatan disteril n  dimasukkin ke dlm sealed plastic lg biar ga terkontaminasi
- lengkap kap kap, bs photo xray gigi jg disini
- diruang tunggu pun sofa2nya nyaman n di disinfect sblm n sesudah tamu dtg.

Dokternya gimana?
Aku ga prn berani asal ya klo utk anak. Jd aku sll cari expertnya. Dentistnya Sammy ini dok gigi spesialis, jd bukan dok gigi umum, so pastinya knowledgenya wow. Certificationnya aja bederet trmasuk dari american dentistry 🤭 yup emak2 parno macam aku wajib bekgron check dokter kayak FBI. Dan...dokternya sabaaaaar bgt. Kalian tau dgn adanya Oral hypersensitivity Sammy, ga gmpg bujuk dia buat bolehin org utak atik giginya.

So, sekian review aku ya. Mommy Sammy approves! 👌
AYAM KUAH SWIKEE (KUAH OH) . . Judulnya kuah swike AYAM KUAH SWIKEE (KUAH OH)
.
.
Judulnya kuah swikee, tp tenang ga ada kandungan kodoknya kok 😂 bhn utama kuah oh di resep ini itu tauco. Bikinnya...gampang2 susah sih ya. Bbrp kali aku makan di bandung, jkt, kuahnya itu cenderung asinnya tu asin garem, ditambah manis kecap manis, alhasil jd kayak makan swikee kecap.

Nah, papiku dulu srg bgt masak swikee kuah oh buat sekeluarga, dan wah bs nambah nasi 3 piring kalo papiku masak. Krn kuahnya bener2 nano-nano —Gurih, manis, hint asem dikit, top lah pokoknya.

Di resep ini, aku ganti swikee dgn ayam, krn ak ga kuat ngliat kodok mentah 🤣 tapi ga ngurangin rasanya loh. Liat aja di video terakhir, Samantha sampe minta2 terus pdhl aku bikin ini bukan buat dia 🤣 yuk cobain!
.
.
INGREDIENTS :
- 1 ekor ayam kampung, potong 8, cuci bersih, blanch
- 3 tbsp tauco (aku pake merk mak kip)
- 1 tbsp bumbu hainam @hello.beezy 
- 1 jempol jahe, iris korek api
- 5 tbsp kecap manis (aku pake merk SH, rasa manis karamelnya THE BEST)
- 1/2 tsp sea salt
- 1 jeruk nipis, ambil airnya
- air
- minyak untuk menumis
.
.
HOW TO :
- tumis bumbu hainam dgn minyak
- masukkan irisan jahe, tumis sampai wangi
- masukkan ayam kampung, oseng
- masukkan tauco, aduk rata
- tambahkan air sampai kerendam
- tambahkan kecap manis dan garam
- masak sampai ayam empuk, tambahkan air kalau perlu
- koreksi rasa dgn kecap manis dan TAUCO (kalau kurang asin)-
- matikan api, taburi perasan air jeruk nipis
- sajikan dengan nasi hangat dan sambal rawit dadak
.
.
TIPS :
- rasa gurih asin di resep ini harus dari tauco, bukan dari garam
- kecap manis aku selalu pake SH, krn warnanya yg ga trll gelap jd ga ngerusak penampilan makanan plus rasa manisnya pas ga mengarah ke pahit
.
.
Simple kan? Happy cooking! 🥰
.
.
#sammysmomrecipe #madewithbeezy #resepmakanan #resepayam #resepolahanayam #resepmasakan #idemasakan #cookingmama #homecooked #homemade
KERIPIK KALE

Siapa yg anaknya doyan kriuk2? 🙋🏻‍♀️ me! Biasanya aku bikin kale crispy pake oven, tp kali ini krn lg ga ada oven, aku goreng pake canola oil. Ga nyangka ternyata bikin cemilan ini cuma DUA BAHAN! Hasilnya superrrr crispy, sammy doyan bgt sampe ga brenti ngunyah sambil nungguin aku slese goreng.

Suer ga bohong ini semua pastiiiiii bisa bikinnya, yg ga bs masak pun pasti bisa 😍 bikin cemilan anak yg lebih sehat ga perlu rempong.. yuk dicoba! 

INGREDIENTS :
- 1 pack kale/ bayam, ambil daunnya aja, cuci bersih, keringkan
- 4 sdm tepung beras
- 4 sdm tepung terigu serbaguna (aku pake segitiga biru)
- 1 sdt kaldu jamur
- air es secukupnya
- minyak untuk goreng (aku pake canola)

HOW TO :
- campur tepung2an dengan air es, sampai tekstur seperti di video terakhir
- panaskan minyak dalam teflon, cukup byk ya krn mau deep fry
- ambil selembar daun kale/bayam, celup ke adonan tepung
- goreng dalam minyak panas, menggunakan API SEDANG
- angket terlihat kering dan warna kuning keemasan
- tiriskan di paper towel
- simpan di wadah kedap udara

TIPS :
- airnya pakai air es ya
- adonan harus cukul encer ya
- kalo disimpan di wadah kedap udara, bisa tetap kriuk sampe 3 hari
.
.
Happy cooking! 🥰
.
.
#sammysmomrecipe #resepmasakan #resepkeripik #resepmpasi #mpasi #resepcemilananak #snackmpasi #snacksehat #kalechips #cookingmama #simplerecipe
JAGUNG CRISPY . . Berawa dari Sammy mupeng liat ak JAGUNG CRISPY
.
.
Berawa dari Sammy mupeng liat aku makan kacang.. dan udah jelas ya aku ga kasi dia makan kacang aku, selain takut batuk ya aku emang batasi makan jajanan luar. Nah, aku inget dulu prn makan jagung crispy gini sama tmn2ku. Teskturnya bener2 kriuk garing, buat cemilan nunggu makanan dtg. Sammy tu sbnrnya ga suka makan jagung krn ada ampasnya, tp ini dia makan bs auto replay ga brenti 🤣 yuk dicoba!
.
.
INGREDIENTS :
- 1 buah jagung manis, pipil
- 1 sdm bumbu hainam @hello.beezy 
- 1 buah telur, kocok
- 2 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung beras
- 6 sdm tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
- maseko (optional)
- furikake untuk taburan (optional)
.
.
HOW TO :
- campur bumbu hainam, telur dan tepung tapioka dalam wadah
- di wadah terpisah campur tepung beras, tepung terigu dan maseko
- pastikan jagung kering, lalu gulingkan di wadah berisi campuran tepung. Aduk2 dengan sendok
- AYAK si jagungnya supaya tepungnya jatuh, lalu pindahkan ke wadah kosong
- tambahkan si jagung dgn setengah campuran telur tadi
- kembalikan si jagung ke wadah berisi tepung, pisahkan satu2 si jagung dengan tangan. Kalau takaran telur-bumbu benar, jagung ga akan menempel satu sama lain spy ga jd kayak bakwan
- ayak lagi jagungnya, supaya sisa tepungnya rontok
- kembalikan ke wadah yg berisi campuran telur, aduk rata sampai lembab basah
- balikin lagi ke wadah berisi tepung, pastikan semua terlapisi satu per satu. Lihat foto kedua (swipe)-
- siapkan minyak, tunggu sampai panas, lalu kecilkan ke API SEDANG
- goreng si jagung dengan API SEDANG. Bagi jadi 2 batch
- goreng sampai kuning keemasan
- sajikan dengan taburan furikake
.
.
TIPS :
- jagung ga akan meletus kalau seluruh permukaannya terlapisi tepung n telur dgn benar
- campuran telur-tapioka-bumbu hainam, kental dgn hasil akhir cuma sekitar 4-5sdm
.
.
Happy cooking! 🥰
.
.
#sammysmomrecipe #reseprumahan #resepmasakan #resepjagung #jagungcrispy #cornrecipes #cookingmama #resepmpasi
Follow me on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Archives

Categories

© 2018 copyright MOMMYSAMMY // All rights reserved
Designed by MOMMYSAMMY