Sammy itu tipe picky eater yang parah banget jadi aku selalu putar otak gimana cara kasih dia makanan untuk menambah berat badannya. Selain dikarenakan dulu masalah mild anemia dan ISK (infeksi saluran kemih), ternyata penyebab utama dia adalah karena adanya SPD (Sensory Processing Disorder). Masalah SPD ini baru beres pas dia 22 bulan. Segala jenis menu dan cara saya coba untuk naikin berat badan dia, none of them works. Obat nafsu makan, obat cina, temulawak, lempuyang, etc sampai akhirnya saya berhasil menemukan cara untuk naikin pelan-pelan berat badan anak.
FYI, Porsi makan Sammy itu sedikit loh (lupakan anjuran 250ml ala WHO), dan saya sudah bisa menerima kenyataan kalau memang anak saya ga bisa makan sepiring nasi kayak kuli, jadi saya menyesuaikan dengan kapasitas lambung dia.
Trik saya bukan di porsi makan TAPI DI CALORIE INTAKE yang saya masukkan ke anak saya. Ada anak yang bisa makan semangkok langsung, ya syukur kalau bisa seperti itu, Ada juga yang makan sudah super banyak tapi berat ga naik-naik. Nah ini harus dicek ya apakah ada ISK, atau ada anemia, atau memang anaknya super aktif, atau memang ada masalah lain.
Berikut saya coba rangkum ya beberapa cara yang saya lakukan untuk meningkatkan berat badan Sammy yang termasuk kategori picky eater.
HEAVY CREAM
Salah satu bahan masakan yang harus kudu wajib ada di kulkas itu heavy cream atau namanya biasa whipping cream tapi yang dairy ya, bukan yang non-dairy. Kandungan lemak di dalam 100ml heavy cream itu sekitar 348 kalori. Heavy cream biasa saya pakai untuk bikin pasta carbonara/alfredo, cream soup, french toast, pancake, dan lainnya. Heavy cream ini rasanya gurih dan lebih creamy dari susu.
Oh ya, downsidenya, heavy cream ini umurnya cuma 2 minggu kalau sudah dibuka, jadi sebaiknya disusun jadwal masaknya ya. Merk favorit aku ini.
GREEK YOGHURT
Greek yoghurt ini lebih creamy, jadi dari segi kalori lebih tinggi dan secara persentase lemak lebih tinggi 4-8%. Dalam sehari sammy bisa makan 2 cups, saking doyannya. Yang dia suka merk elle vire YAG GO dan merk yummy Greek yoghurt
BUTTER
Ini salah satu benda wajib punya dirumah. Semua saya pakai butter, termasuk di nasi/bubur/mie saya pakein butter 1 porsi seperti di gambar diatas (kurang lebih 1 sdm). Bahan wajib untuk BB Booster.
Another tips : saya suka kasih sammy campuran : susu hangat (pediasure)+1 sendok makan cerelac prune+1 porsi butter, lalu diminum deh sama dia di straw cup . Saya pernah coba, rasanya justru jadi enak banget loh✌🏻
BANANA
Tau kan kalau Atlet itu disuruh makan banana sebelum work out. Nah, Sammy doyan BANGET pisang. Pisang ambon ya jangan pisang cavendish. Sehari bisa makan 2-3 pisang 😆 dan ingat ya, pisang itu sifatnya snack, bukan pengganti makanan utama
CHEESE
Ga perlu dijelasin lagi ya kalorinya keju. Dirumah saya selalu stok keju parmesan bubuk, keju bega, dan keju belcube. Selain parmesan chips yang pernah saya share di Instagram post saya, sejak SPD sembuh, sehari dia bisa makan 2 bega stringers atau 6 belcube gold atau 2 keju emina yang bentuknya kayak stick.
KE’EK atau NYUKCEP
Ke’ek itu sari pati ayam dan Nyukcep itu sari pati sapi. Dibuat dari perasan perasan tulang dan daging yang dicincang. Kalau sapi saya pakai has dalam, kalau ayam pakai tulang ayam kampung. Ini resep ke’ek sudah pernah saya share disini dan untuk resep nyukcep disini. Sehari dia bisa makan 200 ml dan cepat sekali naik berat badannya.
Tips dari saya supaya Ke’ek dan nyukcep lebih wangi, tambahkan kecap asin premium, jahe geprek, dan minyak wijen. Dijamin makan lahap. Oh ya, kalau mau diberikan untuk MPASI juga boleh, tapi silakan skip kecap asinnya ya.
KALDU SUM-SUM SAPI
Beli di pasar tulang sapi yang masih ada sum-sumnya. Lalu dipanggang dengan wortel dan bawang Bombay, rebus sampai kurang lebih 3 jam. Selain tinggi lemak, nutrisi dan kolagennya pun sangat bagus. Kalau anak lagi bapil, kasih ini aja 100 ml, sudah bisa memenuhi kalori 1 porsi makan
Nah, sebenarnya cara ini dulu pernah dicoba mami saya pas saya tinggal sammy ke Korea, dalam 2 minggu beratnya naik 800 grams. Sekarang saya post karena Sammy sempat sakit beberapa kali dan tiap sakit beratnya turun 300-500gram 🤣 jadiiiii, setelah 2 minggu saya coba lagi menu diatas hasilnya berat sammy dari 11.3kg naik jadi 12.1kg ✌🏻
Please bear in mind, kalau anak picky eater, please kasih booster vitamin juga, jangan terus berkutat di . Meskipun dokter ga kasih resep, ini kembali lagi aja ke inisiatif ibunya. Kalau Sammy vitaminnya ada ekstrak buah dan sayur ini, ada minyak ikan, ada untuk immune, vitamin D3 untuk tulang, dan untuk perkembangan otak. Next post akan saya share ya vitamin yang Sammy konsumsi.
Semoga postingan saya bisa membantu kegalauan ibu-ibu yang berat badan anaknya stuck ya.
Cheers,
